1
食品表示基準について(消費者庁)
(1)食品表示基準(平成27年3月20日内閣府令第10号)
【参考】スープ類の定義関係(食品表示基準別表第3の抜粋)
・
乾燥スープ
・
レトルトパウチ食品のうちスープ
(2)食品表示基準の概要
(3)食品表示基準について(平成27年3月30日消食第139号)
(4)食品表示基準Q&Aについて(平成27年3月30日消食第140号)
2 原料原産地表示制度について
・
新しい原料原産地表示制度─事業者向け活用マニュアル─(農林水産省)
3
乾燥スープのJAS規格について(農林水産省)
・JAS規格
・認証の技術的基準
4
スープ類のコーデックス規格について(コーデックス事務局(英文))
・STANDARD FOR BOUILLONS AND CONSOMMÉS CODEX STAN 117-1981
5 日本スープ協会「信頼性向上自主行動計画」について
・
日本スープ協会信頼性向上自主行動計画
(105KB)
6 食育関係について
・
食育全般(農林水産省等)
・
「食事バランスガイド」の普及活用について Vol.01
(1.3MB)
・
食事バランスガイド(別添)
(1.3MB)